« Küche totalitär » de Wladimir Kaminer.

Paru en 2006, cet ouvrage est l'oeuvre d'un comique d'origine russe, émigré depuis 1990 en Allemagne : Wladimir Kaminer. Pour tout dire, il nous a plutôt déçu, comparé à ce que j'ai pu écouter de lui à Osnabrück. La chute de ses histoires manque souvent de saveur. Sinon, il s'agit quand même d'un bon divertissement doublé d'un témoignage sur la jeunesse de l'auteur en Union soviétique. Bien entendu, il y a un passage assez sévère sur les Etats baltes. En revanche, l'auteur reste assez discret sur la Tchétchénie.

Le titre est à souligner puisqu'il pourrait être traduit par « Cuisine totalitaire. Le livre de cuisine du socialisme ». Enfin, comment ne pas souligner l'excellente initiative qui consiste à proposer, après chacun des chapitres, à proposer des recettes des différents pays évoqués.

Deux ouvrages de cet auteur ont été traduits en français : « Musique militaire » et « voyage à trulala », respectivement en 2003 et 2005, aux éditions Belfond.